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おいしく作れるプレス器

コーヒー

ドリップと違う味わい

コーヒーを飲もうとするとき、ドリップで作る人がたくさんいます。しかし実はコーヒーの作り方にはドリップのほかに、プレスというものがあります。プレスはプレス器という筒のようなプラスチックの道具を利用して作るもので、ドリップとはまた違う味わいを堪能できます。ドリップとプレスではどのように違いが出てくるのかといいますと、ドリップではフィルターを通して注ぐためコーヒーの油がフィルターに吸い取られます。プレスにはそれがなく、出来上がったときはコーヒーの油も含まれます。油が加わることで多少酸味が含まれ、コクの過度の強さを丸くし飲みやすくなります。人によってはコクの強さを直に感じて飲みたいという人もいまして、そのような人はドリップで作るほうが口に合うことがありますが、直に感じるのが少々苦手という人にはプレスで作るのが良いかもしれません。ICEにして飲めば、さらに酸味が増す味となります。プレス器は、販売しているところによって価格が変わってきますが、おおよそ1000円から3000円ほどとなっています。紙のフィルターを使用することなく何度も利用することができるため、多少エコにもなるアイテムです。オンラインショッピングで見るとたくさんプレス器の種類があり、どれを選べば良いのかわからないという人もいるかもしれません。その場合は、作ることができる量を見て選ぶと良いです。プレス器によっては、1杯分だけ作ることができるものもあれば3杯分作ることができるものもあるため、よく確かめて買うことが望ましいです。